Knapperige Kip Broccoli Wok

Knapperige Kip Broccoli Wok. 

Ingrediënten:

• 300 gram kipfilet, in reepjes
• 1 broccoli, in kleine roosjes
• 1 rode paprika, in reepjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 theelepel gember, geraspt
• Sesamzaadjes voor garnering

Bereidingswijze:

1. Verhit de olijfolie in een wok op middelhoog vuur.
2. Voeg de kipreepjes toe en bak tot ze gaar en knapperig zijn.
3. Voeg de knoflook en geraspte gember toe en roerbak kort.
4. Voeg de broccoli en paprika toe en roerbak tot de groenten knapperig zijn.
5. Giet de sojasaus over het geheel en meng goed.
6. Garneer met sesamzaadjes.

Bereidingstijd:

25 minuten

Voedingsstoffen:

Portie voor één persoon

• Kcal: Ongeveer 350 kcal
• Koolhydraten: Ongeveer 12 gram
• Eiwitten: Ongeveer 30 gram
• Vetten: Ongeveer 18 gram

Als je een meer nauwkeurige schatting wilt, zou je de voedingswaarde van elk ingrediënt kunnen controleren en optellen.

Dit kan eenvoudig worden gedaan met behulp van voedingswaarde-informatie van producten of voedingswaarde-apps.

Wil jij afvallen met koolhydraatarme recepten?

Kijk dan eens naar het afvalprogramma en de andere producten in de shop.

Jouw foto en/of reactie

Niet van alle gerechten zijn er foto's, heb jij het gerecht gemaakt, maak dan een foto voor mij en mail deze naar info@koolhydraatarmafvallen.nl, en zet erbij welk gerecht het is, want we hebben er nogal veel. Ik ben je dan zeer dankbaar.

Heb je iets te melden over een gerecht, dat het bijvoorbeeld lekker was of een foutje in de tekst of hoe het gerecht beter kan, laat maar horen, ik hoor het echt graag. Plaats dan een reactie onder dit gerecht.