Garnalen en Groene Bonen Wok

Garnalen en Groene Bonen Wok.

Ingrediënten:

• 250 gram garnalen, gepeld en schoongemaakt
• 150 gram groene bonen, gehalveerd
• 1 rode ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 eetlepels sojasaus
• Sap van 1 limoen
• 1 theelepel citroengras, fijngehakt

Bereidingswijze:

1. Verhit de olijfolie in een wok op middelhoog vuur.
2. Voeg de fijngehakte knoflook en ui toe en roerbak tot ze zacht zijn.
3. Voeg de garnalen toe en bak tot ze roze zijn.
4. Voeg de groene bonen toe en roerbak tot ze beetgaar zijn.
5. Giet de sojasaus, limoensap en citroengras over het geheel en meng goed.

Bereidingstijd:

20 minuten

Voedingsstoffen:

Portie voor één persoon

• Kcal: Ongeveer 250 kcal
• Koolhydraten: Ongeveer 12 gram
• Eiwitten: Ongeveer 20 gram
• Vetten: Ongeveer 15 gram

Als je een meer nauwkeurige schatting wilt, zou je de voedingswaarde van elk ingrediënt kunnen controleren en optellen.

Dit kan eenvoudig worden gedaan met behulp van voedingswaarde-informatie van producten of voedingswaarde-apps.

Wil jij afvallen met koolhydraatarme recepten?

Kijk dan eens naar het afvalprogramma en de andere producten in de shop

Afbeelding ter illustratie