Chocolade pindakaas truffels

Chocolade-pindakaas truffels als heerlijk koolhydraatarm dessert of traktatie.

Ingrediënten:

• 1/2 kopje pindakaas (zorg ervoor dat het 100% pinda's bevat zonder toegevoegde suikers)
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 2 eetlepels zoetstof naar keuze
• Optioneel: gehakte pinda's voor garnering

Bereidingswijze:

1. Meng de pindakaas, cacaopoeder en zoetstof in een kom tot een gladde massa.
2. Rol kleine balletjes van het mengsel en leg ze op een bord.
3. Garneer de truffels met gehakte pinda's, indien gewenst.
4. Zet de truffels minstens 30 minuten in de koelkast om op te stijven voordat je ze serveert.

Voedingswaarden:

• Calorieën: ongeveer 80 kcal per truffel (afhankelijk van de grootte)
• Koolhydraten: ongeveer 4 g per truffel (afhankelijk van de grootte)
• Vetten: ongeveer 7 g per truffel (afhankelijk van de grootte)
• Eiwitten: ongeveer 3 g per truffel (afhankelijk van de grootte)

Houd er rekening mee dat deze schattingen kunnen variëren afhankelijk van de specifieke hoeveelheden, merken en typen ingrediënten die je gebruikt. Het is altijd een goed idee om de voedingswaarden van de specifieke ingrediënten die je gebruikt te controleren als je nauwkeurige gegevens wilt hebben.

Eet smakelijk!

Afbeelding ter illustratie. depositphotos