Smoothie spinazie, avocado, blauwe bessen

Een gezonde koolhydraatarme smoothie met spinazie en blauwe bessen. Geschikt als ontbijt, lunch of tussendoortje.

Ingrediënten:

1 kopje verse spinazieblaadjes

1/2 avocado

1/2 kopje bevroren blauwe bessen

1 scoop eiwitpoeder van ca. 20 a 25 gram (zoals wei-eiwit of collageen)

1 kopje ongezoete amandelmelk

Bereiding:

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender.
2. Blend tot het mengsel glad en romig is.
3. Proef de smoothie en voeg indien nodig extra zoetstof (zoals Stevia) toe.
4. Schenk de smoothie in een glas en serveer onmiddellijk.

Je kunt ook andere koolhydraatarme ingrediënten toevoegen aan de smoothie, zoals Chi zaden, notenboter, kokosolie of cacaopoeder om de smaak en voedingswaarde te verbeteren.

Voedingswaarden:

Hier zijn de geschatte voedingswaarden voor de koolhydraatarme smoothie met spinazie en blauwe bessen op basis van de verstrekte ingrediënten:

Portiegrootte: 1 smoothie

• Calorieën: 235 kcal
• Koolhydraten: 13 g
• Vetten: 16 g
• Eiwitten: 14 g
• Vezels: 6 g
• Suikers: 4 g

Houd er rekening mee dat deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de specifieke merken en portiegroottes van de gebruikte ingrediënten. Het toevoegen van extra ingrediënten kan ook de voedingswaarden veranderen.

Afbeelding ter illustratie. depositphotos