Koolhydraatarme Kwark met Griekse Yoghurt

24 december 2023

Koolhydraatarme Kwark met Griekse Yoghurt. Mix wat Griekse yoghurt door je kwark voor een romige textuur en extra eiwitten. Dit koolhydraatarme recept met kwark en Griekse yoghurt biedt een heerlijke combinatie van romigheid en een extra eiwitboost.

Het is een eenvoudig en voedzaam ontbijt of tussendoortje met een goede balans tussen eiwitten, vetten en koolhydraten. Geniet ervan!

Ingrediënten:

  • 100 gram magere kwark
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel gemalen lijnzaad
  • 1 handjevol verse bessen (bijvoorbeeld blauwe bessen en frambozen)
  • 1 eetlepel gehakte noten (bijv. amandelen of walnoten)
  • Een snufje kaneel (optioneel)

Bereidingswijze:

  1. Meng de magere kwark en Griekse yoghurt in een kom.
  2. Voeg het gemalen lijnzaad toe aan het mengsel.
  3. Voeg de verse bessen toe en meng voorzichtig.
  4. Strooi de gehakte noten over het geheel.
  5. Voeg eventueel een snufje kaneel toe voor extra smaak.
  6. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  7. Laat het geheel enkele minuten rusten.

Bereidingstijd:

5 minuten

Voedingsstoffen:

Portie voor één persoon

  • Kcal: Ongeveer 250 kcal
  • Koolhydraten: Ongeveer 15 gram
  • Eiwitten: Ongeveer 20 gram
  • Vetten: Ongeveer 12 gram

Als je een meer nauwkeurige schatting wilt, zou je de voedingswaarde van elk ingrediënt kunnen controleren en optellen.

Dit kan eenvoudig worden gedaan met behulp van voedingswaarde-informatie van producten of voedingswaarde-apps.

Wil jij afvallen met koolhydraatarme recepten?

Kijk dan eens naar het afvalprogramma en de andere producten in de shop.

Jouw foto en/of reactie

Niet van alle gerechten zijn er foto's, heb jij het gerecht gemaakt, maak dan een foto voor mij en mail deze naar info@koolhydraatarmafvallen.nl, en zet erbij welk gerecht het is, want we hebben er nogal veel. Ik ben je dan zeer dankbaar.

Heb je iets te melden over een gerecht, dat het bijvoorbeeld lekker was of een foutje in de tekst of hoe het gerecht beter kan, laat maar horen, ik hoor het echt graag. Plaats dan een reactie onder dit gerecht.

Reactie plaatsen