Koolhydraatarme pannenkoeken met kip, champignons en pesto

Koolhydraatarme pannenkoeken met kip, champignons en pesto

Ingrediënten

• 4 kant-en-klare koolhydraatarme pannenkoeken
• 200 gram kipfilet, in blokjes
• 100 gram champignons, in plakjes
• 2 eetlepels pesto

Bereidingswijze

1. Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Bak de kipfilet rul.
3. Voeg de champignons toe en bak deze mee.
4. Voeg de pesto toe en verwarm het geheel nog even door.
5. Verdeel het kipmengsel over de pannenkoeken.
6. Rol de pannenkoeken op en snijd ze in plakjes.

Bereidingstijd:

20 minuten

Voedingsstoffen:

• Eiwitten: 20 gram
• Koolhydraten: 20 gram
• Vetten: 40 gram

Als je een meer nauwkeurige schatting wilt, zou je de voedingswaarde van elk ingrediënt kunnen controleren en optellen.

Dit kan eenvoudig worden gedaan met behulp van voedingswaarde-informatie van producten of voedingswaarde-apps.

Kant en klare pannenkoeken

We zijn bij het recept uitgegaan van de kant en klare pannenkoeken naturel eiwitdieet.

Check voorraad en prijs bij bol.com

Zelf pannenkoeken bakken

Maar je kunt ook zelf je pannenkoeken bakken met bijvoorbeeld pannenkoekenmix op basis van proteïne, van o.a. Body & Fit.

Check voorraad en prijs bij Body & Fit

Wil jij afvallen met koolhydraatarme recepten?

Kijk dan eens naar het afvalprogramma en de andere producten in de shop.

Jouw reactie

Heb je iets te melden over een gerecht, dat het bijvoorbeeld lekker was of een foutje in de tekst of hoe het gerecht beter kan, laat maar horen, ik hoor het echt graag. Plaats dan een reactie onder dit gerecht.

Afbeelding ter illustratie